منتديات الدكتورة افنان

أهلا و مرحبا بك في منتدانا
نرجو منك التسجيل
و شكرا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات الدكتورة افنان

أهلا و مرحبا بك في منتدانا
نرجو منك التسجيل
و شكرا

منتديات الدكتورة افنان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الدكتورة افنان

المواضيع الأخيرة

» حميه تعتمد على النوم وتناول البروتينات
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالثلاثاء سبتمبر 10, 2013 6:14 pm من طرف الأسيرة

» تناول الاطعمة الساخنة في اطباق الميلامين يزيد من احتمال الاصابة بحصى الكلى
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالثلاثاء سبتمبر 10, 2013 6:09 pm من طرف الأسيرة

» الجرجير كنز من كنوز الخضروات
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالخميس أغسطس 11, 2011 11:52 pm من طرف lovly-pink

» لكل طلاب الانتساب والتعليم عن بعد
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالخميس يوليو 21, 2011 11:45 pm من طرف الأسيرة

» دور الاطباء والممرضات عند موعد الولاده...الاطبا
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالجمعة يوليو 15, 2011 6:52 am من طرف الأسيرة

» الصداع النصفي مرض يصيب الاذكياء
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالثلاثاء يوليو 12, 2011 4:38 am من طرف زائر

» احدث ابحاث 2011
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالثلاثاء يونيو 28, 2011 3:36 pm من طرف زائر

» فضيحة مصنع (الـربـيـــع) للعصيرات‎
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالخميس يونيو 23, 2011 7:25 am من طرف الأسيرة

» انواع الحب الحقيقي ....
الجرجير كنز من كنوز الخضروات Emptyالسبت يونيو 18, 2011 9:35 am من طرف الأسيرة


    الجرجير كنز من كنوز الخضروات

    lovly-pink
    lovly-pink
    مساعد المدير
    مساعد المدير


    انثى عدد الرسائل : 64
    العمر : 30
    البلد : السعودية
    العمل : طالبة
    القسم المفضل : قسم الأنيمي
    الأوسمة : الجرجير كنز من كنوز الخضروات 1187177599
    نقاط : 57119
    تاريخ التسجيل : 30/07/2008

    h الجرجير كنز من كنوز الخضروات

    مُساهمة من طرف lovly-pink الخميس أغسطس 11, 2011 11:52 pm


    الجرجير كنز من كنوز الخضروات 1754532011710837
    أصبح الجرجير نباتًا شعبيًا يزرع بكثرة الآن لاستخدامه في المطاعم والسلطة وغير ذلك،
    إلا أن له فوائد عظيمة؛
    فهو يساعد على الهضم، وينقي الدم، وينشط، ويقوي، ويفتح الشهية،
    ويدر البول، ويستخدم عصير الجرجير
    للتخلص من النمش والآثار السود بالوجه، ولتقوية الشعر.
    كما أنه مفيد في إفراز الصفراء، وفي حالات نقص فيتامين c وفي آلام الروماتيزم
    و الجرجير عشب حولي بقلي أوراقه مستطيلة مفصصة بعمق، حرّيفة لذاعة.
    ساقه طويلة تعلو ما بين 15 – 30 سم تقريبًا،
    متفرعة، تحمل أوراقًا متتابعة، ملساء، لونها أخضر غامق، غزيرة العصارة،
    ملمسها غير رقيق، وهي أقرب إلى نبات السبانخ.
    أما الأزهار فتكون في رأس النبات، بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجية دقيقة،
    أو صفراء تنعقد بذورًا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل.
    يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية، وهو بري وبستاني،
    ويسميه أهل الشام بـقرة العين،
    كما يسمى بالتركية روكا ومن أسمائه الأخرى بقلة عائشة، أيهقان
    ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، اليود، الكبريت،
    الحديد، الكالسيوم، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات مثل ( أ ، ج ، ث ، سي ) .
    من فوائد واستخدامات الجرجير:
    ((1) لإدرار البول:
    يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف لتر من الماء،
    ويستمر في الغلي حتى يبقى ثلثه، وبعد تصفيته يشرب وهو فاتر
    بمقدار نصف فنجان قهوة صباحًا ونصفه مساء قبل النوم.
    (2) لوقف نزيف اللثة:
    يعالج نزيف اللثة بمضغ أوراق الجرجير المنقوعة بالخل.
    (3) تخفيض نسبة السكر :
    أكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري؛
    حيث يعمل على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء.
    (5) مرهم الجرجير لمداواة الحروق:
    ـ تدق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم وكمية من ورق توت الأرض ( فريز – فراولة )
    وتطبخ بزيت كتان، ويصفى بعد ذلك الزيت وتدهن به الحروق
    ـ تدق كمية من أوراق الجرجير وتصنع بشكل لبخة وتوضع على
    الدمامل والكلوم والسحجات فتطهرها وتسرع في إدمالها وشفائها .
    (6)
    الجرجير يساعد على تنظيف الصدر من البلغم، لذا يوصى بأكله.
    (7)
    يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب بأعراض التسمم بالنيكوتين، الناتج عن الإفراط في التدخين
    الجرجير كنز من كنوز الخضروات 5963-imgcache

    ( 8 )
    عصيرالجرجيرعلاج ناجع لتنقية الدم، مما يساعد على التخلص من البثور في الجسم.
    (9)
    الجرجير يؤكل بكميات معتدلة فيساعد على إدرار الصفراء والتخلص من الانصبابات أو التجمعات المائية المرضية في الجسم
    أوزيما – انصباب .
    (10)
    الجرجير يساعد على إدرار الحيض – الطمث – ولذا تتجنبه الحامل.
    (11)
    الجرجير يساعد على تنشيط الجسم وتقويته في حالات الوهن وهبوط القوى،
    ولإثارة الرغبة الجنسية لدى الجنسين، ولذلك تسحق البذور وتخلط بعسل النحل وتؤخذ ملعقة
    كبيرة يوميًا لمدة لا تقل عن أسبوع.
    (12)
    الإفراط في تناول الجرجير

    غير صحي، ويسبب اضطراب الهضم وحرقة في المثانة والبول،

    ويوصى بعدم تناوله من قبل المصابين بتضخم الغدة الدرقية والحوامل

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مارس 19, 2024 12:21 pm